再贵也要吃！它是心脏“阿司匹林”，清血管，护眼强免疫，别错过

1.水果
2.草莓

导语：春天，遇到“此果”别手软，富含维C营养高，现在正当季，别错过！

随着生活水平的提高，人们在解决了基本的温饱后，吃的东西越来越好，各种各样的餐后

水果

，也成了生活的必备品。大部分水果都富含维生素，给身体补充水分的同时，还可以起到健胃消食的作用。春天，气温回升，气候干燥，适量多吃点水果，不仅可以缓解春燥，对身体也有很多的益处。

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春天，很多水果大量上市！其中，有一种水果非常受欢迎，被称为“早春第一果”，这种水果就是

草莓

。草莓富含钙、铁、磷、多种维生素、纤维素和花青素等营养物质，素有“水果皇后”的美称。它的维生素C含量比苹果高好几倍！常吃草莓可以促进肠胃蠕动，防止便秘，增强机体免疫力，养肝明目，保护心脏，加固血管，改善血液循环等功效！

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我们村种植的草莓，在我们县可以算是小有名气，汁水丰盈、口感超好。春节前卖30块钱一斤，现在一级果才卖10几块钱一斤，价格便宜了不少！每次回村里，我都会买上一大桶，吃个四五天。草莓除了直接吃以外，我还把它做成了草莓酱和草莓干，放在冰箱保鲜，随吃随取，保存很久都不会坏！下面，就把自制草莓酱和草莓干的做法，分享给大家！趁现在草莓便宜，可以制作一些囤起来哦！

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一、【自制草莓酱】

准备食材：草莓、白糖、柠檬。

1.将草莓去掉蒂以后，放入盆中，加入适量的清水，加入适量的面粉，少许小苏打，轻轻搅拌均匀，浸泡十分钟，然后再用清水清洗两遍，控水备用。

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2.将草莓切成小块，装入盆中，加入白糖，搅拌均匀，密封起来，静置1个小时，将草莓内的水分，腌制出来。

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3.把草莓和汤汁全都倒入锅中，开中大火煮，边煮边用铲子不停地搅拌，使草莓受热均匀，草莓变软后，滴入柠檬汁，调成小中火，熬至果酱浓稠后关火，自然放凉后，将果酱装入无水无油的容器里，密封放入冰箱保鲜层保存。早餐时，涂抹在鸡蛋饼或面包片上，酸甜可口，特别好吃！

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二、【自制草莓干】

准备食材：草莓、白糖。

1.将草莓去蒂后，装入盆中，加入盐、面粉、小苏打和清水，浸泡十分钟后，用流动的清水，冲洗两遍，晾干表面水分备用。

2.将草莓装入盆中，加入白糖，搅拌均匀，密封腌制3-4个小时后，倒入锅中，小火煮10分钟，再将草莓取出晾干，熬出的汤汁直接冲水喝。

3.烤盘上铺一层硅油纸，将草莓摆放好，放入烤箱中层，调150度，上下火，烤1个小时，中途要多翻动几次。

4.将草莓取出，放在阳光好、通风好的地方晒一上午，然后将草莓干放入食品袋内，放入冰箱内保存，随吃随取即可。

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我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！

如果您喜欢厨娘分享的美食，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。

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1.台積電
2.張忠謀
3.芯片
4.巴菲特
5.中企

如今科技數字時代，

芯片

作為大部分電子產品的“大腦核心”，其重要性不言而喻。很長一段時間，芯片一直是我們的軟肋，多數

中企

所需芯片基本離不開進口。數據顯示，僅2022年，我國芯片進口規模就高達4560億美元。

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但讓人始料未及的是，眼瞅著我國科技發展提速，老美開始對芯片這一元器件“卡脖子”。換句話說：人家給錢也不願賣了。

近些年來，美為了阻礙我國科技產業的進步，持續通過芯片製裁對華為等中企發難，想憑此束縛這些企業的發展，來鞏固自己“科技霸主”的地位。

不僅如此，為加大對中企芯片的製衡，美不知疲倦地對行業規則進行修改，收緊芯片、設備、技術的出口，還發布價值520億美元的“芯片法案”，要求

台積電

等芯企逐漸從我國撤出。

麵對老美的咄咄逼人，台積電雖然也不情願，但也隻好將產能往美遷移。如今工藝製程從5nm提升至3nm後，還帶去了大批芯片人才及先進設備，聲勢浩蕩地赴美建廠。

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但台積電的順從，並沒有換來老美真正的信任，他們的庫存、產能等核心商業機密被搶走後，台積電重要的合作夥伴例如高通、蘋果等紛紛表示，未來將轉向英特爾等美本土芯片企，要逐漸砍掉台積電的訂單。

更糟糕的是，台積電的大股東也開始“撤退”，

巴菲特

、高爾等大量拋出台積電股票。巴菲特更是減持86%，直接拿走大約240億。在這樣的處境下，台積電創始人

張忠謀

不惜和我們翻臉，直言中企芯片技術落後台積電5-6年，而且自己要站在老美這邊。

老美要求台積電赴美建廠，而張忠謀發現美芯片製造產業鏈的不足，在那裏建廠對自己沒啥好處。但即便如此，在老美露出獠牙後，他也隻能逆來順受，而且想通過跟我們“翻臉”，來向老美示好。

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而張忠謀這樣的“牆頭草”行為，也引來外媒的發文嘲諷：世上再無“台積電”！當然，外媒的這番言論，也並非沒有道理，台積電如果與我們“翻臉”，他的結局就隻能如此。

近些年來，我國半導體領域加大研發力度，越來越多“卡脖子”的技術被成功攻克。2022年我國已經完成14nm製程國產芯片的量產，而且還在量子芯片、光芯片等領域捷足先登。不久前，國資委也明確指出，未來將加強國內集成電路產業的發展，可想而知，不久後“中心”就與發達國家芯片平分秋色，甚至更勝一籌。

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而在生命科技領域，我國也打破海外相關技術的壟斷。例如發源於美日學府的一種“萊特維建”類科技，遺傳學家戴維曾在《Cell》等期刊發表相關研究，為受試模型攝入相關核心成分後，各項老化指標包括毛發疏密度、細胞能量等趨向月齡6歲，相當於60歲老者擁有30歲的生理年齡。

在這樣亮眼的數據表現下，富豪們仿佛找到了自己的“青春泉”，紛紛以天價從實驗室問詢獲取。據港媒報道，港島首富李氏也在其中，其還發出“好似20歲後生仔”的感歎。

富豪們的躍躍欲試，也引來諸多資本加入賽道，這場“販賣時間”的角逐遊戲，起初由美日憑借屬地和技術優勢拔得頭籌，其初代成果一度壟斷大部分市場。而後我國憑借更先進的全酶定向，繞過美日技術壁壘，融合PQQ等先進技術迭代推出“萊特維建”，讓曾經富豪象牙塔上的科技紅利，在國內京東等唾手可得。

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如今，隨著國內科學家在相關領域的深耕，上述科技也以降低95%門檻的姿態惠及國人，目前取代美日占據國內70%以上的市份額。隨著天貓等開通健康板塊，“萊特維建”在國內的市場規模進一步擴大，業內預測5年內有望達到千億。

雖然目前國產芯片和發達國家存在一些落差，我們仍然需要付出較多的努力，但我們隻要在自研發展的過程中沉下心來，保持清醒，不輕易言敗，我們就能不斷縮小與他們的差距，甚至實現趕超。

相信不久的將來，我國再也不用顧慮芯片被“卡脖子”；台積電的去留對於我們而言，也無關緊要。國產芯片終將走向世界。

發布於：廣東